محققین دانشگاه نورث‌آمبریا انگلستان نشان دادند که دمنوش های نعناع فلفلی و بابونه بر خلق‌و‌خو و حافظه تأثیر می گذارند. محققین گروه روانشناسی این دانشگاه دریافتند دمنوش نعناع فلفلی هوشیاری را بهبود می دهد و دمنوش بابونه نیز آرامبخش است.
در این مطالعه، محققین از 180 داوطلب خواستند دمنوش بابونه یا دمنوش نعناع فلفلی مصرف کنند و عملکرد شناختی (مثل فکر کردن، قابلیت درک و حل مسئله) و خلق‌و‌خوی خود را قبل و بعد از نوشیدن دمنوش ها بسنجند. گروه کنترل نیز برای مقایسه، فقط آب گرم نوشیدند.
آنها دریافتند نعناع فلفلی از طریق تحریک نمودن و تقویت خلق‌و‌خو و عملکرد شناختی، به بهبود حافظه طولانی مدت، حافظه فعال و هوشیاری کمک می کند، در حالی که بابونه آرامبخش و خواب‌آور است که سرعت حافظه، توجه و دقت را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.
افرادی که دمنوش نعناع فلفلی نوشیدند، حافظه طولانی مدت بهتری داشتند.
دکتر مارک ماس، رئیس گروه روانشناسی، درباره این تحقیق گفت: «نعناع فلفلی را برای کمک به هوشیار ماندن از لحاظ روانشناختی یا ذهنی می شناسند؛ این گیاه باعث می شود سرحال تر شوید و حس کنید کمی هوشیارتر هستید. ما سعی کردیم این موضوع را با دادن دمنوش نعناع فلفلی یا دمنوش بابونه (که آرامبخش تر است) به افراد و سپس، واداشتن آنها به انجام چند آزمون رایانه ای آزمایش کنیم؛ نتیجه گرفتیم افرادی که دمنوش نعناع فلفلی نوشیده بودند، حافظه طولانی مدت بهتری داشتند. آنها تعداد بیشتری از کلمات و تصاویری که دیده بودند را به یاد آوردند. در مقابل، افرادی که دمنوش بابونه نوشیده بودند در پاسخ به تمرین ها کندتر بودند.»
دکتر ماس افزود: «اثرات متضادی که گیاهان مختلف می توانند بر خلق‌و‌خو و حافظه داشته باشند جالب است. براساس این تحقیق، گیاهان می توانند به‌خصوص برای گروه های سنی مسن تر، مفید باشند. حتی اگر به نظر سلامت هستید، این تحقیق به شما پیشنهاد می کند که از این فرصت برای بهبود حافظه خود استفاده کنید.»
منبع: newshadrinks
