اصطلاح “اضافه وزن” به وزن اضافی بدن برای یک قد مشخص اشاره دارد، درحالیکه اصطلاح “چاقی” برای تعریف چربی اضافه بدن استفاده می‌شود. چاقی در میان بیماری‌های بسیار شایع غیرواگیر نام برده شده است که حدود 39 درصد از جمعت جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. “چاقیِ دوران کودکی” یک عارضه جهانی است که بدون توجه به سن، جنسیت یا نژاد، بر تمام گروه‌های اجتماعی- اقتصادی اثر می‌گذارد. رفتارهای غذایی و فعالیت‌های بدنی افراد به شدت متأثر از زمینه‌های اجتماعی است، جایی که در آنجا پرورش یافته‌اند. گروه سنی نوجوانان در صورت مصرف فست فود که بیشتر حاوی مقادیر زیاد چربی و مقدار کم فیبر هستند، آسیب‌پذیرتر هستند. فعالیت‌های نشسته و بی‌تحرک مانند تماشای تلویزیون، بازی با موبایل، کامپیوتر لپتاپ و تبلت دلایل اصلی برای چاقی دوران کودکی می‌باشند. در سال 2017 مطالعه‌ای با هدف تشخیص اثربخشی چای دارچین بر کاهش وزن در میان افراد چاق در سنین اواخر نوجوانی انجام شد. چای دارچین به مدت 15 روز به افراد داده شد و وزن بدن، شاخص توده بدنی (BMI) پیش و همچنین قبل از مصرف اندازه‌گیری شدند. پیش از شروع آزمون، از 30 فرد شرکت کننده، 70 درصد اضافه وزن و 30 درصد از آنها چاقی نوع یک داشتند. پس از آزمون، 20 درصد از آنها وزن طبیعی داشتند، 66/67 درصد از آنها اضافه وزن و 13/33 درصد از آنها چاقی نوع یک داشتند.

یافته های این مطالعه نشان داد که تجویز چای دارچین باعث بهبود کاهش وزن می‌شود. اگرچه مطالعات بیشتر با جامعه آماری بزرگتر لازم است تا اثر چای دارچین بر کاهش عوامل مختلف مانند وزن، شاخص توده بدنی، اندازه دور باسن به کمر در نوجوانان چاق بررسی شود.